Головна
Плюси використання електричного вапо гриля ECO GRILL:
- Приготування безпосередньо на ТЕНах, які є решіткою гриля, що збільшує коефіцієнт корисної дії використаної електроенергії, в порівнянні з поверхнею для смаження. Вся теплова енергія направлена на продукт, а не на нагрів поверхні.
- Грилі можуть бути з одною, двома або трьома зонами нагріву, а також з глибиною 600, 700 або 800 мм, що надає змогу клієнтам підібрати оптимальний варіант по потужності та за габаритами.
- Прогнозована температура нагріву, в порівнянні з вугільними та дров’яними грилями. З можливістю виходу на максимальну температуру в +320 С за 12 хвилин!
- Відсутність диму, в порівнянні з вугільними та дров’яними грилями.
- Використання грилю не потребує додаткового оснащення протипожежною системою та відводу диму, гідрофільтрів, як у випадку з вугільними та дров’яними грилями.
- Корпус водяного гриля, захист від бризок, ТЕНи та ємкість для води виготовлені з нержавіючої сталі AISI304, завтовшки 1,5 мм.
- Легке чищення робочої поверхні.
- Менший термошок робочої поверхні від холодного продукту, в порівнянні з поверхнею для смаження. Так як кількість ТЕНів більша, ніж у поверхні для смаження, а відстань між ним менша.
- Вапо гриль простий у використанні та обслуговуванні.
- З кожним приготуванням страви Ваш прибуток збільшується на 30%, в порівнянні з поверхнею для смаження, і на 50% , в порівнянні з вугільним або дров’яним грилем!